Métodos Tradicionais

• Coado (Filtro de papel ou pano) — método mais comum no Brasil; sabor limpo e suave.

• Café Turco — pó ultrafino fervido diretamente com água e açúcar, sem filtragem.

• Prensa Francesa (French Press) — café encorpado, com óleos naturais preservados.

• Italiana (Moka / Cafeteira Italiana) — café forte e concentrado, preparado com pressão de vapor.

• Percolador — água fervente circula repetidamente pelo pó, produzindo café intenso.

Métodos de Pressão

• Espresso — preparado sob alta pressão; base para cappuccino, latte e macchiato.

• Aeropress — pressão manual com êmbolo; corpo médio e sabor equilibrado.

• Cafeteira Nespresso / Cápsulas — prática e padronizada; diversas intensidades e sabores.

Métodos de Infusão e Gotejamento

• Cold Brew (Café Gelado Infusionado) — extração lenta em água fria; sabor suave e menos ácido.

• Chemex — coado com filtro especial grosso; sabor limpo e aromático.

• V60 (Hario) — coado manual com controle de fluxo; notas mais destacadas e equilibradas.

• Kalita Wave — coado com fundo plano; extração uniforme e corpo equilibrado.

• Clever Dripper — mistura de infusão e filtragem; fácil de usar e sabor consistente.

Além de nós sermos uma indústria brasileira, nós não utilizamos aditivos artificiais no nosso café, trabalhamos com seriedade e admiração pela bebida, queremos que você aprecie o verdadeiro café. 

Existem mais de 100 espécies de café pelo mundo.

Contudo os dois mais comercializados são o Café Arabica e o Café Robusta.

O Arábica descende das plantas de café originais descobertas na Etiópia, estes arbustos produzem um café refinado, suave e aromático, mais caro e que representa aproximadamente 70% da produção mundial.

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Já o Robusta é ligeiramente mais amargo e tem o dobro de cafeína, este tipo de grão é usado principalmente em blends e cafés instantâneos. É cultivado na África Central e Ocidental, partes do Sudeste Asiático, incluindo Indonésia e Vietnã, e no Brasil.