A cor do nosso café ♦

“Eu comprei o Café Gourmet de vocês e quando passei ele ficou muito clarooo”.

Certo, vamos lá.
O café gourmet tem muitas vertentes e nós podemos te dizer que nosso produto passa por tooooodas as etapas.

1. A colheita
O Café Gourmet é produzido a partir de grãos 100% Árabica, quando colhido o café não tem contato com o chão, tapetes são colocados abaixo dos pés.

2. Lavagem & Seleção
Ao ser lavado ele é selecionado, apenas os grãos cereja em maturação perfeita é que se tornam elegíveis para o nosso café gourmet.

3. Torra
Na torra nós equilibramos a temperatura e preservamos tudo o que há de bom nos nossos grãos, suas notas, seu gosto trufado e amêndoado, o líquido clarinho que você vê reflete a pureza do nosso processo e do nosso café.

Ele não é “cháfé’ ele é um café puro e extraído de forma delicada ♥

uma delas é a torra, a torra do nosso café gourmet é média clara… continua